FCE Fundatia pentru
Cultura si Ecologie

Str. Mihai Eminescu nr. 4-7
551018 Mediaş, Jud. Sibiu
Rumänien

Arbeitsprotokoll Januar 2008
Garten und Verarbeitung
Die Ernte von Lauch wurde abgeschlossen. Die Erträge sind: Lauch 60 kg, Sellerie 40 kg und Möhren 60 kg gewaschen, geschnitten, getrocknet gemahlen und gesiebt.

Herstellung wurden 36 kg Käse mit Kräutern für BIOCOOP.
Die Anbauplanung und die Saatgutbestellung für den Garten wurden erstellt.

Landwirtschaft
Ausbringen von Stallmist auf die Flächen und das Aufsetzen von Komposten.

Bau
Weitergebaut wurde am Dusch-und Milchhäuschen (Elektrik, Wasseranschluss und Türen).

Produkt(weiter)entwicklung
Herstellung von gelbem (!) Kräutersalz.

Verkauf/Kauf
Geliefert an BIOCOOP Sibiu: Sellerie, Käse und Sauerkraut.

Ankauf von Land mit Rosenkulturen von Daniel C.

Besuche
Dänischer Honorarkonsul Schreiber zu Besuch. Interesse an Biovermarktung in DK.
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Stiftung Media und FCE unterstützen biologische Landwirtschaft in Siebenbürgen
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